La Gran Cocina Peruana

Es problable que estoy en un momento existencial muy especial,y son estos los temas ,que hoy preblalecen a los gatromonicos.Por eso el objetivo de esta nota es poder inspirar y de reflexionar.Se trata sobre la facultad de ser capaces de vivir con optimismo, con fe y con una actitud positiva. Se trata sobre alimentar nuestro corazon y espiritu , profundizar nuestra compasion, y ser mas sensibles a la bellesa del mundo y al milagro maravilloso de ser parte de el. Se trata sobre tener valor, de vernos como somos en relidad y no como creemos ser . Se trata sobre ser capaces de cruzar el "desierto "de nuestras vidas, con sus metas y desafios .Hoy el Peru y los peruanos no pedemos caer en el triunfalismo por el momento macro economico que vive el pais. No podemos creernos la ultima chupada del mongo o la ultima coca cola del desierto. En el mundo actual globalizado existen mas de 20 ofertas turisticas y gastromonicas iguales y mejores ;Y de menor costo. Sigamos creciendo con humildad de corazon y sensilles .Hoy se conoce mas al Peru por su turismo y gastonomia ,por las sgte.razones basicas :sus cocineros gente anonima y emprendedora, por su cultura historica y por tener una politica de promocion hacia el Peru milenaria que hoy despues de 30 años comienza a dar sus frutos(PROM PERU). Sin desmereser a los super chef peruanos . Hoy somos la generacion que tiene el destino en sus manos y la toma de decisiones ,dejemoles a nuestros hijos un mejor mundo. Cuyo objetivo debera ser el difundir por el mundo el esplendor y la magnitud del Peru tan increiblemente diverso . El cambio en pieza con nosostros mismos, al ver quien esta a nuestra lado pera exterdele nuestras manos,y asi juntos forjar un mejor pais y nacion .